Alleno 101creations 洋書-本

※数量限定・特別モデル
各メディアで注目のアイテム。抜群の使用感をぜひ体感してください。

ネット販売
価格（税込）

8,325 円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 90ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

03月07日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

Alleno 101creations 洋書-本の詳細情報

【美品・大型本】Yannick Alléno「101」／Le Meurice 三ツ星時代著者：ヤニック・アレノ共著：Kazuko Masui 2009年11月刊行／フランス語版 352ページサイズ：32cm × 24cm × 3cm パリの名門ホテル Le Meurice（ル・ムーリス）にて三ツ星を獲得していた時代のヤニック・アレノによる代表的作品集。本書では 101種類の創作料理を通して、素材、構築、余白、知性を重ねたアレノの美食哲学が提示されています。一皿一皿の完成度が非常に高く、単なるレシピ集ではなく、料理の「考え方」そのものを学べる一冊です。写真・装丁ともに美しく、料理人・シェフ・研究用として長く手元に置かれる価値のある本だと思います。【状態】・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし・表紙・中身ともに良好 ※新品ではありません。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。【発送】平日のみの発送対応となりますが、ご購入後は迅速に対応いたします。 #ヤニックアレノ #YannickAlléno #専門料理本 #フランス料理本 #LEMEURICE #ルムーリス #フランス料理

同じカテゴリの商品を探す